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北京:节日市场供应充足 猪肉粮油价格稳定

2017-09-27 来源:未知 编辑:the weeknd

粮油批发价格保持稳定。“国庆”、“中秋”双节临近,受节日效应增加影响,粮油市场进入一年中的销售旺季,终端需求继续受到提振,刺激粮食类加工企业开机率持续小幅提升,中间批发商进货积极性明显增强,市场交易量持续增加。但由于原粮供应充足,价格较为稳定带动,粳米及富强粉批发价格持续平稳,并未因需求增加而出现价格波动上行,预计本周双节前,粮食类批发价格仍以稳为主。天津港进口大豆到港分销价格每吨3290元,周环比持平。随着双节临近,食用油交易量持续放大,其中,鲁花花生油交易量较去年同期增加9.4%,各类食用油品牌批发价格均未出现上涨,整体价格继续保持稳定,预计本周粮油批发价格保持平稳。

猪肉价格基本稳定。上周,本市生猪收购价格微幅下降,屠宰量小幅减少。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.28元,周环比下降0.66%;屠宰量4223头,周环比减少1.5%。随着生猪收购价格的持续下降,猪粮比价回落至7.82:1,生猪养殖处于盈利区间。双节前,受节日效应增加影响,猪肉交易量持续加大,上周,本市批发市场猪肉交易量周环比增加1.06%。白条猪周平均批发价格每500克9.1元,同比下降14.07%。预计本周“国庆”节前,受猪肉供应充足影响,批发价格以稳为主。

鸡蛋价格持续回落。从产区了解,受双节前食品加工企业备货结束影响,鸡蛋出场价格持续下行,经销商采购谨慎,产区鸡蛋价格呈止涨回落态势。本市批发市场鸡蛋供应充足,批发价格高位回落,上周,本市鸡蛋批发价格为每500克4.28元,周环比下降6.96%,预计本周鸡蛋批发价格将持续下行。

蔬菜价格以稳为主。随着天气转凉,供应本市蔬菜产地开始轮转,从北方冷凉地区逐渐向河北省以南地区转换,露天菜正在逐渐退市,冷棚菜已经开始陆续供应市场。虽然受生产成本增加带动,蔬菜批发价格上涨空间略有增加,但仍明显低于去年同期价格水平,预计本周蔬菜批发价格以稳为主。

北京市职工物价监督总站

北京市发展和改革委员会价格监测中心